2016年1月16日湖南省首届名优特企业峰会在万家丽MALL会议中心十一楼隆重召开，相关领导、嘉宾、媒体、全省各行业商协会代表和首批通过名优特认定商品企业及协会会员代表近350余人出席会议。在此次峰会中，掌中勺食品荣获湖南名优特产商品。
本次峰会以“跨界共荣、湘品出湘”为主题，抓住了湖南省十三五发展规划开局之年的契机，是名优特业界一次责任开放、创新共享的盛会。通过政策导向解读、专家专题分析、企业家交流分享、名优特产认定商品展示、媒体宣传等形式，为振兴湘品、建立服务平台、打造产业为目标，探索出了促进湖南名优特产业发展的新路径。
在此次展会中，依据《湖南名优特产商品认定暂行办法》，经湖南名优特产商品认定专家委员会评审，我会常务理事单位湖南唯湘食品有限公司酒店包装菜系列产品：甄艺“客家肥肠”、新掌中勺“谷香鸭”、喜获“湖南名优特产认定商品”资格。
掌中勺“甄艺美食”系列喜获湖南名优特产商品！
湖南掌中勺食品厂研发生产的 “、健康、营养、美味和方便”的“酒店特色菜原料”；以及免洗，免切，免配菜，只需加热即可食用的“家庭省心菜”，都在行业内取得了相关荣誉和可喜的成绩。
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掌中勺征战红星糖酒会！